?Amygdalin(비타민 B17)?

https://link.springer.com/article/10.1007/s00204-015-1479-8?error=cookies_not_supported&error=cookies_not_supported&error=cookies_not_supported&error=cookies_not_supported&code=f1d56bcb-0ed3-4d05-99c7-d5e3b7a4768c&code=11023800-f6ae-4aa6-bf4f-57084fb79c41&code=d75e39ee-76b9-4aa4-a8ff-8da820fea6d7&code=a8b2285e-44b9-4fd2-879b-353361165909 

 

포유동물에서 시안화물 이온과 HCN의 급성 경구 독성은 잘 알려져 있습니다. 소분자는 전신 순환을 통해 쉽게 흡수되고 분포됩니다. 

특정 조직 수준 이상에서 시안화물은 단백질의 산소 환원 보조인자에 경쟁적으로 결합하여 미토콘드리아 전자 전달 사슬의 말단 효소인 시토크롬 c 산화효소(복합체 IV)를 억제합니다. 

이 결정적인 효과는 산소 이용 감소와 혐기성 대사 증가를 유발하여 과도한 젖산과 대사성 산증을 유발하고 결국 에너지 결핍으로 인한 세포 사멸을 초래합니다. 

산화 대사에 대한 의존도가 높기 때문에 중추 신경계는 특히 시안화물 중독에 취약합니다. 

고용량 경구 투여 시 몇 분 이내에 메스꺼움, 구토, 현기증, 두통, 심계항진, 증상이 나타나며 인간에서 시안화물의 최소 치사량의 관점에서, 약 0.5 mg/kg 체중의 수치가 일반적으로 인용됩니다. 

이것은 개 실험 데이터에서 파생된 용량의 역계산 공식을 치명적인 중독 후 인간에서 발견되는 조직 수준에 적용한 Gettler와 Baine( 1938 ) 의 논문으로 거슬러 올라갑니다 . 

Halstrøm과 Møller( 1945 ) 가 처음으로 발표한 인체의 시안화물 급성 치사량에 대한 문헌에는 종종 0.5–3.5 mg/kg 체중 범위가 인용됩니다 . 그러나 어떤 경우에는 훨씬 더 높은 용량이 살아남았습니다

(예: 1000mg의 시안화물에 해당하는 2.5g의 시안화칼륨: Tassan et al. 1990 ).

 

체내 시안화물 해독과 관련하여 흡수된 시안화물의 약 80%는 미토콘드리아 간 효소 티오황산염 황전이효소(TST, rhodanese) 및 기타 황 전이효소에 의해 대사됩니다. 

효소는 공여체에서 시안화물로 황을 이동시켜 독성이 덜한 티오시아네이트를 형성하고, 이는 소변으로 쉽게 배출됩니다.

 

1970년대 고혈압 위기를 치료하기 위한 정맥 내 약물로 도입된 니트로프루시드 나트륨의 약리학적 데이터에 따르면 사람에서 시안화물의 자발적 해독 속도는 분당 체중 kg당 약 1μg(사람의 경우 시간당 약 3.6mg의 시안화물)인 것으로 나타났습니다. 체중 60kg), 이전 추정치보다 10배 이상 적습니다(Schulz et al. 1982 ). 

이 대사율보다 높은 시안화물의 경구 흡수율은 증가하는 시안화물 혈액 및 조직 수준과 함께 축적으로 이어질 것입니다. 일정 수준 이상에서 시작하면 급성 독성 증상이 증가합니다. 

따라서 흡수 속도는 시안화물 독성에 중요한 역할을 하며, 예를 들어 하루에 한 시간 단위로 분할하여

섭취하면 급성 치사량이라도 증상 없이 견딜 수 있습니다.

 

***********************************************************

http://shivajicollege.ac.in/files/newsletter/BIOKEMI%202018.pdf#page=22

 

0.05mg/kg 체중의 일일 섭취 허용 한도 아래에서 복용하면 로단과 같은 효소가 CNion을 몸에 무해한 SCNion으로 쉽게 전환합니다.
그러나 단일 살구 씨에는 0.5mg의 시안화물을 생성하기에 충분한 아미그달린이 포함되어 있기 때문에 일반적인 섭취량은 종종 이 한도를 초과하여 시안화물 중독으로 이어집니다.

 

**************************************************************

2020

https://www.medscape.com/answers/814287-94592/which-foods-and-supplements-may-cause-cyanide-toxicity

 

시안화물 함유 보충제 섭취는 드뭅니다. 시안화물을 함유한 아미그달린(합성 레트릴, 비타민 B-17로도 판매됨)은 시안화물이 암세포에 작용하기 때문에 항암 특성이 있는 것으로 가정되었습니다.

그러나 laetrile은 1980년대 인간 임상 시험에서 항암 활성을 나타내지 않았으며 인터넷에서 구입할 수 있지만 미국에서는 사용할 수 없습니다